Chi siamo

Optima, passione e tradizione

Optima Food Service nasce da un’esperienza trentennale nel settore Foodservice. È questa combinazione unica di competenza e innovazione a fare la differenza. Optima Food Service è una realtà dinamica e attenta ai cambiamenti del gusto e alle evoluzioni dei consumi, che può vantare una profonda conoscenza del mercato garantendo massima serietà e affidabilità.

La passione per questo mestiere contraddistingue tutto il team aziendale, che ogni giorno lavora con sapienza ed entusiasmo per offrire un’ampia gamma di prodotti e un servizio d’eccellenza

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I migliori sapori del "Made in ITALY"

Optima Food Service offre il fior fiore dei prodotti “made in Italy”, le migliori eccellenze della tradizione gastronomica italiana accuratamente selezionate e preparate per realizzare le specialità che hanno reso celebre il Bel Paese in tutto il mondo. Una vasta scelta di ingredienti, semilavorati e prodotti finiti di eccellente qualità e alta resa che rappresentano un valido aiuto in cucina. La linea Ristorazione di Optima Food Service include specialità provenienti da tutte le regioni italiane, dal Piemonte alla Sicilia, con una scelta che spazia dai prodotti a base pomodoro alle salse, ai sughi e ai condimenti, dalle verdure ai secondi piatti a base di carne e pesce, dai dolci alla frutta. Un caleidoscopio di sapori, colori e profumi tutto da scoprire e dal quale lasciarsi sorprendere.

Al centro del progetto di Optima Food Service c’è la soddisfazione del cliente, che viene perseguita puntando sulla qualità dei prodotti e sull’eccellenza del servizio. Ecco perché scegliere Optima Food Service significa affidarsi a un partner affidabile, che con competenza, professionalità e puntualità offre un servizio costruito su misura per le esigenze, diverse, di ogni cliente.

Un servizio costruito attorno alle esigenze di ogni cliente

Qualità

La qualità è la nostra priorità. I nostri prodotti sono selezionati ed entrano in catalogo dopo un attento processo di analisi degli ingredienti riportati sulle schede tecniche e del processo produttivo, dalla materia prima al prodotto finito.

Materie Prime

Accurata selezione e collaborazione con i fornitori. Ci rivolgiamo esclusivamente a fornitori certificati perché questa è la chiave per ottenere eccellenti materie prime. Le selezioni che eseguiamo sul fornitore sono mirate all’ottenimento di affidabilità e competenza, stato delle materie prime e puntualità delle consegne. Optima ha rivolto l’interesse ad aziende qualificate su cui compie periodicamente valutazioni tramite audit interni. Al fine di distribuire prodotti migliori e perfezionarne i processi alla base, curiamo i rapporti con i nostri principali fornitori, mantenendo contatti di lunga durata, rapporti di fiducia e scambi regolari di informazioni.

Sicurezza

Avanguardia e tracciabilità. I nostri fornitori sono attenti all’attualissimo quanto delicato tema delle intolleranze alimentari; ecco perché le materie con allergeni vengono segnalate in schede tecniche create per ciascuno dei prodotti Optima. Particolare attenzione è posta sul tema delle contaminazioni crociate che vengono controllate negli stabilimenti produttivi dei fornitori. Tutti i prodotti Optima sono contraddistinti dal numero di lotto e scadenza che compaiono sull’imballo e sui documenti che accompagnano la merce, per garantire una tracciabilità completa.

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